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Alimentación y nutrición, Recetas

Fiesta de Halloween saludable (y fácil)

Si tienes niños es imposible que no celebres Halloween, y si no los tienes es muy probable que también te guste esta fiesta y la celebres igualmente. Se suele asociar estas fiestas con comida divertida, "monstruosa" y "terrorífica", pero casi siempre las elección es comida poco saludable. El menú de esta fiesta suele estar lleno… Sigue leyendo Fiesta de Halloween saludable (y fácil)

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Recetas

Receta sana y molona: Calavera de Halloween.

Hoy es miércoles de receta y, como el martes que viene es Halloween, vamos a hacer un postre "terrorífico". Desde que se celebra estas fiesta en nuestro país la disfruto mucho, no solo porque es la versión moderna del Samaín celta (no te pierdas el post de Halloween, te cuento sus orígenes) sino también porque… Sigue leyendo Receta sana y molona: Calavera de Halloween.

Comer-saludablemente
Alimentación y nutrición

Alimentación saludable, mucho más que perder peso.

Mucha gente llega a la alimentación saludable porque quiere adelgazar y a oído que comer bien es una manera de conseguir su objetivo. No están equivocados, una alimentación saludable y consciente es, sin duda, la mejor manera de llegar (y mantenerse) en el peso ideal de cada uno. Pero reducir la función de la alimentación… Sigue leyendo Alimentación saludable, mucho más que perder peso.

Alimentacion-saludable
Alimentación y nutrición

Dieta saludable y dieta equilibrada.

Si me lees habitualmente te habrás dado cuenta que siempre hablo de alimentación saludable o dieta saludable y no de alimentación o dieta equilibrada.  ¿Es lo mismo una dieta saludable que una dieta equilibrada? ¿Toda dieta equilibrada es saludable? Hoy os cuento quién es quién. Internet está lleno de información sobre dieta equilibrada. Que si… Sigue leyendo Dieta saludable y dieta equilibrada.

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Alimentación y nutrición

Vegetales, ¿mejor frescos o congelados?

Que las verduras frescas son mejores que las congeladas es algo que habrás oído mucho, ¿pero es realmente cierto? Te voy a responder como buena gallega que soy: depende. Las pérdidas de nutrientes pueden ser mayores en vegetales que se almacenan varios días antes de consumirse que en verduras congeladas, siendo este un motivo para… Sigue leyendo Vegetales, ¿mejor frescos o congelados?

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Recetas

Receta sana y molona: Energy balls de almendra, coco y dátiles.

Hoy os traigo la receta de un snack riquísimo, saludable y molón. A veces vamos tan apurados que preferimos tirar de ultraprocesados antes que comernos una fruta o un yogur de calidad porque puede ser un poco engorroso (olores, residuos, etc.). Por ello te traigo la receta de este snack para tomar a media mañana, o… Sigue leyendo Receta sana y molona: Energy balls de almendra, coco y dátiles.

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Recetas

Receta sana y molona: Espaguetis de Calabacín.

Has leído bien, la receta sana y molona de esta semana es Espaguetis de Calabacín, también llamados noodles de calabacín o zoodles. Son super fáciles de preparar y están buenísimos. Ideales tanto para comer como para cenar y los puedes preparar con salsas, pestos o puedes utilizarlo como ingrediente estrella en una ensalada. La única "dificultad" que… Sigue leyendo Receta sana y molona: Espaguetis de Calabacín.

Tortitas-plátano.
Recetas

Receta sana y molona: Tortitas de Plátano.

Hoy os traigo una receta que hago mucho para desayunar porque es sana y deliciosa. Es ideal para incluir en nuestra rutina diaria como hábito saludable: desayunar bien, sano y riquísimo. A mí me encanta llegar por las mañanas de caminar, ducharme y disfrutar desayunando mis Tortitas de Plátano. ¡Y no tardas nada en hacerlas!… Sigue leyendo Receta sana y molona: Tortitas de Plátano.