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Alimentación y nutrición

Alimentación saludable, mucho más que perder peso.

Mucha gente llega a la alimentación saludable porque quiere adelgazar y a oído que comer bien es una manera de conseguir su objetivo. No están equivocados, una alimentación saludable y consciente es, sin duda, la mejor manera de llegar (y mantenerse) en el peso ideal de cada uno. Pero reducir la función de la alimentación… Sigue leyendo Alimentación saludable, mucho más que perder peso.

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Alimentación y nutrición

Dieta saludable y dieta equilibrada.

Si me lees habitualmente te habrás dado cuenta que siempre hablo de alimentación saludable o dieta saludable y no de alimentación o dieta equilibrada.  ¿Es lo mismo una dieta saludable que una dieta equilibrada? ¿Toda dieta equilibrada es saludable? Hoy os cuento quién es quién. Internet está lleno de información sobre dieta equilibrada. Que si… Sigue leyendo Dieta saludable y dieta equilibrada.

Crema-casera-cacao-avellanas.
Recetas

Receta sana y molona: Crema de cacao y avellanas. (Nocilla o Nutella casera)

Si te digo "Leche, cacao, avellanas y azúcar" lo más probable es que tu mente canturree: "No-ci-lla". Y es que hemos crecido con esta crema de cacao y avellanas, ¡y  con sus vasos!, por lo que forma parte de nuestra infancia y de nuestra memoria colectiva. En mi casa se compraba muy poco, era algo… Sigue leyendo Receta sana y molona: Crema de cacao y avellanas. (Nocilla o Nutella casera)

Vegetales-frescos-o-congelados
Alimentación y nutrición

Vegetales, ¿mejor frescos o congelados?

Que las verduras frescas son mejores que las congeladas es algo que habrás oído mucho, ¿pero es realmente cierto? Te voy a responder como buena gallega que soy: depende. Las pérdidas de nutrientes pueden ser mayores en vegetales que se almacenan varios días antes de consumirse que en verduras congeladas, siendo este un motivo para… Sigue leyendo Vegetales, ¿mejor frescos o congelados?

Frutas-Otoño.
Alimentación y nutrición

Frutas y hortalizas de temporada. Otoño.

Hace 15 días que estamos en Otoño y las frutas y hortalizas típicas de esta época llenan los mercados y fruterías. Siempre aconsejo, para una alimentación saludable y consciente, comer frutas y hortalizas de temporada, así aprovechamos al máximo todos sus beneficios. Es cierto que con los avances tecnológicos, y la globalización, es habitual encontrar… Sigue leyendo Frutas y hortalizas de temporada. Otoño.

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Lifestyle

9 consejos para tener una Actitud Positiva.

Una actitud positiva ante la vida ayuda a ser más feliz y estar más sano. Y no lo digo yo, lo dice la evidencia científica la cual ha vinculado el pensamiento positivo con un menor riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. El optimismo, y una actitud positiva,  nos traen muchos beneficios a nuestra vida; como la felicidad.… Sigue leyendo 9 consejos para tener una Actitud Positiva.

Power-walking
Ejercicio

¡Únete al Power Walking!

El Power Walking es una estupenda alternativa  para la gente que no puede, o no quiere, correr. Caminar rápido es también la opción ideal para aquellas personas que quieren hacer deporte de forma moderada pero no tienen un estado físico óptimo. Otra ventaja es que no hay que invertir en gimnasio y cualquier ropa cómoda que… Sigue leyendo ¡Únete al Power Walking!

Energy-balls
Recetas

Receta sana y molona: Energy balls de almendra, coco y dátiles.

Hoy os traigo la receta de un snack riquísimo, saludable y molón. A veces vamos tan apurados que preferimos tirar de ultraprocesados antes que comernos una fruta o un yogur de calidad porque puede ser un poco engorroso (olores, residuos, etc.). Por ello te traigo la receta de este snack para tomar a media mañana, o… Sigue leyendo Receta sana y molona: Energy balls de almendra, coco y dátiles.

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Alimentación y nutrición

¿Por qué elegir frutas y hortalizas de temporada?

Estamos muy acostumbrados a tener cualquier variedad de fruta durante todo el año y por eso nos cuesta tanto saber cual está de temporada. Esto se debe a que la tecnología llega a todas partes, incluida la alimentación. Las grandes cámaras frigoríficas, los procesos de almacenamiento, la rapidez del transporte, las atmósferas controladas y la… Sigue leyendo ¿Por qué elegir frutas y hortalizas de temporada?

Fortalece-tu-fuerza-de-voluntad.
Lifestyle

Fortalece tu voluntad

Continuamente te hablan, incluso yo, de tirar de fuerza de voluntad para comer mejor, para hacer ejercicio regular, para dejar malos hábitos, etc. Pero ¿qué pasa si nuestra fuerza de voluntad está débil? Lo normal es que nos sintamos mal con nosotros mismos por lo que nuestro diálogo interior será negativo y nuestra autoestima quedará… Sigue leyendo Fortalece tu voluntad